Здесь можно найти информацию о школьном меню, процессе приготовления еды и контроле качества, советы по организации питания в школе и дома, советы диетологов, рецепты полезных блюд.
С 2022 года во всех московских школах изменилось меню.
Теперь завтраки и обеды в школе не только здоровые и полезные, но и по-настоящему вкусные! Ведь меню составлено с учетом предпочтений самих ребят и их родителей. И, конечно, оно одобрено диетологами, специалистами по детскому питанию.
В школах Москвы провели опрос среди детей, какие блюда им нравятся, а какие нет. На основе мониторинга вкусовых предпочтений ребят и рекомендаций экспертов-диетологов Ассоциация предприятий социального питания в сфере образования и здравоохранения и Городской экспертно-консультативный совет родительской общественности составили новое меню. Опробовали его в пилотном режиме в нескольких школах, а с 1 сентября 2022 внедрили во всех школах столицы.
Новые функции мобильного приложения позволяют выбрать варианты комплексных завтраков, обедов, полдников и ужинов или составить собственное меню
Организация питания в школе — сложный и ответственный процесс. Для того чтобы суп или каша попали на стол к ученику, работает множество людей, компаний и предприятий. Безусловно, один из самых важных вопросов, возникающих у родителей, — кто, где и как готовит еду для ребенка.
В московских школах есть три основных типа пищеблоков с разным набором функций, которые позволяют обеспечить детей качественным и безопасным питанием: столовая с полным набором производственных помещений, столовая-доготовочная и буфет-раздаточная. В каждой школе — свой тип.
Питание в школах Москвы предоставляют семь компаний:
Питание в школах Москвы предоставляют семь компаний:
Татьяна Хремучкова
Член Городского экспертно-консультативного совета родительской общественности при Департаменте образования и науки города Москвы, мама двух детей, учащихся 5-го и 9-го классов, заместитель председателя управляющего совета школы № 777
Как родители могут повлиять на процессы формирования питания школьников? Какие новые блюда дети увидят на школьных обедах и завтраках в следующем учебном году?
Агата Саруханова
4 класс
«Раньше на завтраке я ела не всё. Например, я не люблю никакую подливку и соусы. А их всегда наливали в тарелку, и даже сырники мне есть не хотелось. Хотя они вкусные. Теперь я сама выбираю топинг, если мне вдруг захочется. Мое любимое блюдо в школе — наггетсы и творожная запеканка».
Виктор Дралов
1 класс
«Я на завтраке в школе вообще все съедаю! Особенно люблю наггетсы. Напиток в школе можно выбрать — например, чай или какао. Я всегда выбираю какао! Обожаю его».
Вика Пересторонина
10 класс
Обед в школе вкусный — это важно. Здорово, что можно выбрать и заказать заранее в МЭШ, нужен ли, например, суп или только второе. Из моих любимых блюд — пельмени, наггетсы с картошкой, плов. Привычная еда, почти как дома.
Мария Свагерман
11 класс
«В школе я провожу большую часть дня. И в перерывах между уроками перекусить чем-нибудь — это святое дело. А в следующем году мне надо будет сдавать ЕГЭ. Тут точно понадобится много энергии. И организм может ее дать при условии стабильного и полноценного питания.
Главная /
